“2014食品快速檢測儀器技術論壇”已于6月18日在北京成功舉辦，來自食品企業、食品檢測機構、高校、科研院所和設備供應商等170余人參加了本次會議。梅特勒-托利多分析儀器產品市場團隊參加了本次會議，展出了新型的EasyPlusTM 鈉含量分析儀，并特邀陳建霞經理作為嘉賓發表了題為《食品中鈉含量等的測定》的演講。易滴系列滴定儀和鈉含量分析儀以其良好的應用體驗、簡單友好的操作界面和小巧精湛的外觀設計，受到與會企業院校的廣泛關注。

　　鈉是人體調節生理機能不可或缺的元素，但如果攝取過多的鈉，它會增加血液循環的負荷，導致血壓上升，久而久之，會引發中風和心血管疾病(如高血壓等)。日常生活中，人們必須控制鈉的攝入量。為了提高人們的生活質量和身體健康的需要，鈉含量是所有預包裝食品營養標簽強制標示的內容。梅特勒-托利多新型的EasyPlusTM 鈉含量分析儀采用離子標準加入法全自動自動測量鈉含量，可多達8次的全自動添加標準液。它無需電極校準，也無需使用可燃氣體(沒有火焰)，確保實驗室的安全;只需加入安全且經濟實惠的離子強度調節劑便可輕松測定滿足國際要求。同系列的易滴系列滴定儀還能完成食品中酸值(酸度)、總酸、脂肪酸、鹽含量(或氯化物含量)、蛋白質(或氨基酸態氮)、總糖或還原糖含量、過氧化值、SO2含量、水分等常規含量的測定。易滴系列滴定儀和鈉含量分析儀為食品安全擔起一份責任。