近日，屯昌縣食藥監局在局機關舉辦了食品快速檢測儀器培訓班,各食品相關股室以及基層所執法人員共37參加。

　　據介紹。本次培訓班特邀專業人員授課，授課老師從農殘快速檢測及肉類水分檢測的意義以及兩種檢測儀器的性能、使用方法、注意事項等多個方面一一給學員做詳細講解。講解完畢后，要求學員逐一動手，親自操作，加深印象，確保每個學員都熟練掌握檢測方法。

　　通過此次培訓，使得屯昌縣食藥監局執法人員進一步了解了食品快檢的實際意義，熟悉了快檢的操作流程，熟練掌握了快檢的技能，進而提高了執法效率，增強了執法信心。為進一步加強食品市場監管力度，更好的履行食品安全監管職能提供了有利推進。