如今吃什么才安全，已成為當(dāng)下人們熱議的話(huà)題，食品安全事件屢屢發(fā)生，引起人們的高度重視。多地開(kāi)展食品安全整治活動(dòng)，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和監(jiān)管。

　　廣東

　　根據(jù)《2014年廣東省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》要求，近日江門(mén)市疾控中心已完成今年監(jiān)測(cè)任務(wù)中的化學(xué)污染物及有害因素相關(guān)樣品的采集與交接工作。

　　據(jù)悉，監(jiān)測(cè)任務(wù)分四個(gè)季度完成，采樣點(diǎn)在去年基礎(chǔ)上新增了開(kāi)平市及其鎮(zhèn)區(qū)，覆蓋三市三區(qū)。

　　今年江門(mén)市食品中化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測(cè)類(lèi)食品共40個(gè)品種，合計(jì)采集657份樣品，采樣場(chǎng)所包括超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店等，樣品覆蓋大米、豆類(lèi)、蔬菜、飲料、植物油、瓶裝及桶裝飲用水、蛋及蛋制品、乳及乳制品、肉及肉制品等居民日常主要食品。

　　目前，樣品的相關(guān)信息已錄入國(guó)家食品化學(xué)污染物及有害因素風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。

　　該監(jiān)測(cè)的主要項(xiàng)目包括環(huán)境污染物、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、天然毒素、食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的污染物、違禁化學(xué)物等6大類(lèi)污染物。

　　湖北

　　8月26日，仙桃市政府與湖北省衛(wèi)計(jì)委簽訂共建食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系合作協(xié)議。這標(biāo)志著全省第一個(gè)省市共建食品安全標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系試點(diǎn)工作在仙桃正式啟動(dòng)。

　　仙桃現(xiàn)有350多家食品加工企業(yè)，其中規(guī)模以上企業(yè)140多家，年產(chǎn)值超過(guò)500億元，去年10月被國(guó)家輕工業(yè)總會(huì)授予全國(guó)唯一的“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)名城”。眼下，全市食品企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，發(fā)展勢(shì)頭良好，成為全市稅收貢獻(xiàn)最大的產(chǎn)業(yè)之一。

　　試點(diǎn)期間，仙桃市將在食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作上獲得政策和技術(shù)支撐。

　　遼寧

　　各校即將迎來(lái)開(kāi)學(xué)季。遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局表示，我省將開(kāi)展為期2個(gè)月的校園及其周邊餐飲單位食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

　　將全面核查清理校園內(nèi)部學(xué)生食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)格主體準(zhǔn)入；要求所有的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位在秋季開(kāi)餐前對(duì)所有的食品和食品添加劑進(jìn)行核查，并選用適宜的方式方法對(duì)所有的工具、用具、容器、餐具等進(jìn)行全面、徹底的清洗消毒。

　　河南

　　8月26日，筆者從漯河市食安辦獲悉，暑假即將結(jié)束，各類(lèi)學(xué)校即將迎來(lái)新學(xué)年，為確保學(xué)生食品消費(fèi)安全，我市將從即日起啟動(dòng)兒童食品和校園及其周邊食品安全檢測(cè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)以各級(jí)各類(lèi)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)對(duì)象，以校園和校園周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，集中時(shí)間，集中人力，全面開(kāi)展秋季校園食堂大檢查、兒童食品經(jīng)營(yíng)主體資格大排查、假冒食品大清查。同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接，切實(shí)加大打擊違法犯罪力度。

　　為確保專(zhuān)項(xiàng)整治效果，漯河市食安辦將組成由教育、工商、藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)部門(mén)和新聞媒體參加的聯(lián)合督導(dǎo)組，在9月20日~30日對(duì)全市中小學(xué)（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，9月1日~19日，各學(xué)校要根據(jù)通知要求開(kāi)展自查，并形成自查報(bào)告，報(bào)送市食安辦。