日前，歷時三天的國內首個只關注食品安全的專業展會——“北京國際食品安全檢測設備展覽會（簡稱FIE）”在北京國家會議中心舉行。

　　食品安全檢測可以有效發現食品安全潛在的問題，幫助相關機構把關食品安全，幫助食品企業規避風險，從而保障消費者的放心、安全的使用。近些年一系列有關食品安全的惡性事件一定程度上直接推動了食安檢測產業的發展。相關數據顯示，目前我國食品安全檢測儀器市場規模僅100多億，而市場總容量應該在7000多億，未來將有較大發展空間。