“在農貿市場買蔬菜瓜果肉類，最想知道食品到底安不安全，農藥殘留、甲醛是否超標，聽說市場剛升級了食品檢測室，可以即買即檢，我就立馬送過來了。”在東山農貿市場剛買完蔬菜就送食品安全檢測室檢測的張阿姨說道。十分鐘后，張阿姨拿到了檢測結果。“這是檢測的小票，顯示農藥殘留、甲醛、二氧化硫等項目均未超標。這下我放心了。”

　　10月14日，東山農貿市場食品安全檢測室經升級改造，正式向社會公眾開放!以后，市場內的各種農副產品包括蔬菜、肉類、水產等，及各種預包裝食品、散裝食品及原料等與人體健康密切相關的食品都可以送至檢測室進行專業檢測，群眾購買食品更加放心了。

　　“為提高檢測實效，市場專門配置了6名專業技術人員、3臺先進的檢測儀器，并將檢測室的位置由原來的二樓移至一樓主通道顯眼位置，方便群眾。市場會每天對各類食品進行50批次的抽樣檢測，一旦發現有農藥殘留、甲醛、重金屬等超標，將立馬責令下架，并向相關部門報告，以維護食品安全。若消費者對市場內購買的食品有懷疑，檢測室可以提供免費檢測，讓大家買得放心、吃得安心。”東山農貿市場總經理金新生說道。

　　根據區政府2014年實事項目“完善市場監測體系，保障百姓食品藥品安全”的工作要求，西湖區全面實施市場食品安全管理改造工程。對列入創建食品安全示范農貿市場計劃的東山、古蕩、嘉綠、競舟路等7家農貿市場檢測室進行專項提升改造，按照“五有”(有場所、有人員、有設備、有制度、有經費)和“五規范”(規范專人檢測、規范持證上崗、規范采樣檢測、規范記錄保存、規范制度上墻)的標準完善規章制度、提升硬件設施、加配檢測儀器、拓展檢測項目、培訓檢測人員將7家農貿市場的檢測室打造成硬件一流、技術先進、保障有力、檢測有效、消費安全、群眾滿意的農貿市場食品安全檢測室。目前古蕩、東山農貿市場已經完成改造。

　　“落實農貿市場主體責任是確保居民飲食安全的重中之重。以往的食品安全檢測室受限于場地、技術、檢測設備等原因，效果不甚理想。這些升級改造后的農貿市場食品安全檢測室，按相關標準配備先進檢測設備和專業檢測人員，檢測項目將由原來的農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽等8個項目擴大到重金屬鉛、鎘，過氧化鈣等20余個項目，市場檢測批次由以往每日15批次以上提高到50批次以上，一般項目檢測時間縮短至半小時以內，檢測效果更加凸顯。”西湖區市場監管局相關負責人說。“同時，我們還將進一步推動建設市場和攤戶食品安全信用信息公開系統，包括商戶信息、檢測信息、信用信息、食品溯源信息等內容，通過市場食品安全管理改造工程的實施，努力確保市民放心消費。”