全國“兩會”期間，完善食品安全可追溯系統，成為代表、委員們關注的話題。

　　全國政協委員、黑龍江省哈爾濱市政協主席姜明認為，目前我國食品安全可追溯系統還處于起步階段，各地在實踐中暴露出很多問題，需要在國家層面加以規范和引導。

　　“目前我國的食品安全管理，由農業、商務、食品藥品監管等部門分段監管，無法有效實現食品安全全程追蹤。”姜明委員認為，中央與地方、部門與部門之間缺乏溝通與協調，在追溯技術標準、管理要求等方面缺少共識，存在重復建設甚至相互掣肘現象。

　　具體來說，目前我國鼓勵各地開展可追溯系統建設，但卻未明確可追溯體系的具體法律依據與實施規范，已建的可追溯系統普及性、兼容性和信息共享程度不高。由于食品安全標準和法規不協調甚至缺位，加之標準繁多，與國際通用的食品安全標準和規則銜接度差，導致現有的食品安全追溯系統作用有限，責任追究困難。

　　姜明委員說，目前我國食品安全監控的重點是流通和加工領域，農產品種植、養殖的原始記錄很少且不規范，食品原材料和初級農產品安全問題突出。個體農戶、小作坊作為食品供應鏈的主要參與者，普遍存在認知度不高、參與意愿不強甚至有抵觸情緒等問題，也制約著食品安全追溯體系的建設。

　　全國人大代表、光明食品集團副總裁葛俊杰認為，目前中國的食品安全檢測環境正逐漸變好，企業已經逐漸意識到食品安全重要性，要加快采用基于全球統一編碼與追溯標準的食品安全追溯管理方式。

　　葛俊杰代表說，應將企業追溯能力納入到企業誠信管理范疇，確立其最終責任主體，以從源頭上把控食品安全�，F在全球已經開始采用GS1全球統一編碼與追溯標準，隨著我國企業國際化進程的進一步加快，食品安全可追溯系統應該站在全球角度去考慮。另外，從國外大量進口食品，如果不基于全球統一的條形碼監管系統進行食品安全管理，很難實現與國際融合。