“史上最嚴”《食品安全法》實施半月后，10月15日下午，“2015中國食品安全高層對話”在北京舉行。

　　從會議上獲悉，新《食品安全法》在“建立食品安全責任約談制、網(wǎng)售食品實名登記、嚴厲懲處違法行為重典治亂、實行社會共治”等方面做了嚴格規(guī)定，并通過進一步加大違法者的違法成本，加大對食品安全違法行為的懲處力度，從根本上保障百姓“舌尖上的安全”。

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司副司長陳谞表示，新修訂的《食品安全法》注重強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體義務(wù)和法律責任，明確生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立食品安全追溯體系。同時，對部分嚴重危害食品安全的違法行為，新法堅持刑事責任優(yōu)先原則。“因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作”。

　　隨著人們對進口食品的青睞，進口食品監(jiān)管也呈現(xiàn)出“新常態(tài)”。國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局副局長畢克新在現(xiàn)場發(fā)言時指出“進口并不代表安全”。

　　據(jù)畢克新介紹，近年我國進口食品質(zhì)量安全總體保持穩(wěn)定，沒有發(fā)生過重大質(zhì)量安全問題。2015年上半年，全國出入境檢驗檢疫機構(gòu)共檢驗檢疫進口食品2035.2萬噸，其中檢出不合符我國食品安全國家標準和法律法規(guī)要求的進口食品共1255批、4960噸。

　　畢克新指出，在進口食品貿(mào)易量不斷增加的情況下，保障進口食品安全成為新課題。為此，質(zhì)檢總局建立了包括進口前嚴格準入，進口時嚴格檢驗檢疫，進口后嚴格后續(xù)監(jiān)管在內(nèi)的進口食品安全檢測“全過程”管理體系。

　　畢克新還特別提醒消費者，在選購進口食品時要通過“三看”選購合法、合格的進口食品。一是要看進口食品外包裝有無中文標簽；二是要看質(zhì)檢部門出具的檢驗檢疫證明，可以向經(jīng)銷商索取進口食品的檢驗檢疫證明；三是要看進口食品準入情況，可以登錄國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站，查詢進口食品準入情況，不要購買未獲準入國家(地區(qū))、未獲注冊生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品。

　　另外，如在購買進口食品時有疑問，消費者可以向出具檢驗檢疫證明的檢驗檢疫機構(gòu)咨詢，咨詢電話是當?shù)貐^(qū)號12365。