“過節期間,菜價飛漲,這主要是市場需求所導致的,可以理解。其實,我更擔心的還是食品安全問題。年前買了一捆韭菜,忘吃了,初七拿出來包餃子,發現一點都沒壞,很擔心是不是放了保鮮劑。建議在菜市場建立現場檢驗室,消費者可以交小額的檢驗費,隨時申請檢驗。這樣以來,不但消費者可以放心,對違規者也能起到警示作用,有助于從根本上解決食品安全檢測問題。”大連市市民徐先生建議。
調查
市民于女士家住西崗區勝利東路,離家不遠就有個菜市場,盡管規模不大,但因為采購方便,所以成為全家買菜的首選地。于女士說,她們這些多年光顧的老顧客都知道,菜市場里的商販主要分為兩部分,一部分是從革鎮堡、營城子、金州等周邊地區進城賣菜的農戶,一部分則是從批發市場批菜來賣的二道販子。“我們都愛買農戶的菜,直接從田間地頭運來,更新鮮。”于女士說。但是,子女卻對此有些擔心。于女士說,她和兒孫一家三口一起住,兒媳曾經質疑過菜市場農戶菜品的質量安全問題。兒媳認為,從大型批發市場批來的蔬菜可信度更高,因為在批發市場內肯定有專業人員負責檢驗。而從田間地頭直接進市場的菜,安全問題很難把關。“小孫子才滿4歲,擔心市場上的綠葉菜不安全,我只能在陽臺保溫箱里種了幾樣小菜,老精貴了,成了孫子飯碗里的特供品。”于女士說。
管理部門回復:
市食品藥品監管局回復,該局2015年著重推動了此項工作。據悉,在全市大型食品批發(零售)企業建立快速檢驗檢測站(室)工作已被市食品藥品監管局列入2015年“十大工程”。目前,大連熟食品交易中心、大連家樂福商業有限公司中山店等40家大型食品批發(零售)企業都進行了快速檢驗檢測站(室)的建設,并配備農殘檢測儀、多功能食品安全分析儀、快檢箱等食品安全快檢設施設備。據了解,這些檢驗檢測站以瘦肉精、農藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、甲醛、二氧化硫和吊白塊等為主要檢測指標,對蔬菜、水果、豬肉、熟食品、水產品及水發產品、糧食及糧食制品、調味品、茶葉等食品和食用農產品進行快速檢測,并建立健全快檢檔案,記錄檢測結果,及時公示。
據悉,今年市食品藥品監管局將繼續鼓勵和引導一定規模的企業建立快速檢測室,配置必要的快速檢測設備,配備檢測人員實施快檢。與此同時,每周設立一天以上的市民開放日,擴大檢驗能力和檢驗項目,歡迎有需要的市民免費檢驗,切實提高大型食品批發(零售)企業食品安全保障能力,做好食品安全保障工作。