國慶期間，由威海市食藥監局餐飲科、環翠區食藥監局執法人員和市食藥檢驗檢測中心工作人員來到西北山餐飲店聚集區，對周邊餐飲單位進行突擊檢查、抽檢。在一家海鮮酒樓內，執法人員在后廚檢查時發現海鮮酒樓存在防蠅、防鼠、防塵設施不能正常運轉，清洗消毒水池未按標識進行操作，下水道堵塞等問題。除此之外，這家飯店的餐飲服務食品安全量化等級公示牌沒有按照要求懸掛。執法人員當即給這家飯店下達了整改通知書，要求其經營者按照要求進行整改。這僅是威海市食品藥品監督管理局國慶期間食品藥品安全專項檢查的一小部分。

　　為切實保障國慶期間廣大群眾和游客的飲食用藥安全，2016年國慶“黃金周”，威海市食品藥品監督管理局組織集中開展國慶期間食品藥品安全專項檢查。

　　節前，威海市食品藥品監管局制定了國慶期間食品安全整治方案，10月1日—7日，組織市縣兩執法部門集中開展旅游餐飲單位和流通環節食品安全專項檢查。餐飲環節以旅游景區及周邊的餐飲服務單位為重點區域，重點檢查原料采購、環境衛生、食品儲存和冷藏、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用等環節及食用油、畜禽肉及其制品、節令食品等品種。同時，對肉類、水產品、蔬菜、面制品、醬腌菜等風險產品進行監督抽樣，嚴密監控食品安全風險。食品流通環節，重點對食品銷售單位的經營行為和非法產品進行檢查，以進口食品及“五無”產品（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽）為重點品種，以超市、批發市場、食品經營店為重點單位，集中進行巡回檢查和監督抽檢。

　　在10月1日隨后突擊檢查的火鍋店內，執法人員檢查了飯店的食品原料索證索票與進貨查驗記錄，并對飯店工作人員的健康證進行了檢查，對發現的問題提出了整改意見。在當天的專項檢查中，執法人員還對飯店的食品加工原材料（蔬菜、肉類、面制品、醬腌菜等）進行抽樣，將由市食品藥品檢驗檢測中心進行食品安全檢測，檢測結果出來后將及時進行公布。

　　國慶節期間同樣是食品銷售的高峰期，當日，在食品流通環節，市食藥監局食品流通科執法人員同環翠區食藥監局執法人員來到家家悅中心店、威勝大廈等食品銷售集中場所，以進口食品及“五無”產品為重點品種，對食品銷售單位的經營行為和經營的食品進行檢查。現場對發現的違法經營行為，進行警告，責令改正。執法人員表示，國慶期間，每天都將進行監管檢查，若發現涉嫌違法產品，將進行查封扣押，立案查處，并一律向上追溯源頭，查清進貨渠道；涉嫌犯罪的，一律移交公安部門處理。

　　威海市食品藥品監督管理局執法人員提醒消費者，如果在就餐和購買食品過程中發現食品安全問題，要保留好相關票據，并及時撥打12331進行投訴舉報。節日期間，威海市食藥監局執法人員將24小時值班，對投訴舉報案件第一時間受理、第一時間查處、第一時間回復，切實保障公眾“舌尖上的安全”。