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保定市市場監(jiān)管局發(fā)布春季食品安全預警

時間:2017-04-07 11:45來源:金利儀器 作者:金利同建whl 點擊:
  3月29日,市市場監(jiān)督管理局召開新聞發(fā)布會,通報第一季度食品藥品案件查辦情況,發(fā)布2017年春季食品安全預警公告。
  

  3月29日,市市場監(jiān)督管理局召開新聞發(fā)布會,通報第一季度食品藥品案件查辦情況,發(fā)布2017年春季食品安全預警公告。

  數(shù)據(jù)顯示,今年第一季度,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共查辦食品藥品案件300起,其中涉及食品案件135起、保健食品案件49起、藥品案件109起、醫(yī)療器械案件7起。

  據(jù)了解,春季氣溫回升,病原微生物開始繁殖活躍,易發(fā)生群體性食物中毒事件。市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者增強自我保護安全意識,選擇安全聚餐場所,避免在無證攤販處就餐或購買食物;預防細菌性食物中毒,保證食物煮熟煮透,隔夜飯菜冷藏保存;重點預防馬鈴薯、四季豆、毒蘑菇、亞硝酸鹽、霉變甘蔗、河豚魚中毒,注意食用方式方法。

  同時,該局要求餐飲服務(wù)單位強化預防措施,特別是學校、工地和機關(guān)、企事業(yè)單位食堂等,重點預防細菌性食物中毒,嚴格執(zhí)行食品原料采購索要證制度等,食品的生產(chǎn)加工、貯存場所須符合食品安全檢測要求;一旦發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒事故,立即封存相關(guān)食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場,同時向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門報告。


 

(責任編輯:金利同建whl)
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