為努力提升履職盡責能力水平，進一步規范食品生產經營行為，武漢市局近期以全市中小學校、幼兒園及周邊“五毛食品”經營者，面向農村地區批發、配送“五毛食品”的經營者為重點對象，開展了“五毛”食品專項整治。

　　一是全面部署。制發了《2017年食品安全專項整治行動方案》，提出具體工作措施和要求。成立由食品流通監管處、餐飲服務監管處和食品生產監管處負責人及工作人員組成的工作專班，不定期地采取明查暗訪等方式，對各區局落實情況進行檢查督辦。

　　二是突出重點。對校園周邊的食品銷售經營戶進行清查，全面掌控轄區“五毛食品”銷售商分布情況，登記經營品牌信息，建立“五毛食品”專項監管臺賬；嚴查校園及周邊食品經營者主體資格和索證索票、進貨查驗等落實情況，做到食品來源可追溯；重點查處是否存在銷售“三無食品”(無生產廠家、無生產日期、無保質期)、超過保質期食品等食品違法經營行為；加強監督抽檢，蔡甸區局對重點學校、重點單位分別進行了抽樣，共監督抽檢12個批次；五是部門聯動，東西湖、硚口、洪山、武昌、蔡甸和青山區局均迅速啟動食品安全聯動機制，通過區食安辦將相關檢查通知告知區教育局，區教育局迅速安排對校園內副食店開展食品安全自檢，配合各街鄉鎮所對其校園內食品安全開展 “五毛食品”的專項檢查。

　　三是整改問題。此次食品安全專項整治工作共檢查校園及校園周邊流通環節食品經營單位6285家，下達《責令改正通知書》133份，取締無證生產經營12家，處理消費者投訴舉報19件，聯合街道依法取締學校附近占道食品經營小攤販13家，共監督抽檢741個批次，其中，檢出不合格5個批次。檢查中發現但仍有部分經營戶存在索證索票不齊全的現象，以及部分從業人員的健康證過期的現象。各區局針對檢查中發現的問題，均當場下達責令整改通知書，要求限期整改落實到位。

　　四是組織宣傳。針對“五毛食品”消費對象的特殊性，大部分區局以未成年人的正確消費教育觀念和食品安全常識為突破口，在開展抽樣檢測、逐戶排查的同時采取與區教育局聯合的方式對中小學生開展 “五毛食品”危害的宣教活動。蔡甸區局和區教育局聯合采取編制校園消費指南、放發宣傳單，由工作人員利用大課間對全校師生開展食品安全檢測知識的宣傳，講解食品安全常識提高自我保護的能力，減少和避免“五毛零食”的危害和影響。