日前，黃岡市食藥安辦組織開展食品安全專項督查工作，此次檢查重點對涉及食品安全源頭的農業、畜牧、水產等相關企業進行檢查，重點開展食品安全源頭治理、強化風險防控、整治突出問題，確保人民群眾食品安全。

　　檢查組深入農產品種植企業、屠宰場、水產品養殖企業，以不打招呼、不聽匯報隨機抽查并現場反饋的方式。在農產品種植企業，重點就農藥殘留檢測、農業投入品（農藥等）使用情況、農藥使用和產品采收記錄情況，企業規范化管理等進行重點檢查。在屠宰企業，重點就生豬進廠檢查登記和記錄制度落實情況；《檢疫合格證明》和有關“瘦肉精”檢測合格記錄憑證查驗情況；開展肉品品質檢驗和動物檢疫情況；生豬宰前與宰后檢驗記錄情況，生豬來源和生豬產品流向記錄情況；病死生豬及其產品無害化處理情況等方面進行查看。在水產品養殖企業，重點檢查養殖戶平時在生產過程中漁業投入品的使用情況、查看貯存飼料及漁藥，以及有無使用違禁藥物、假劣藥物、過期藥物及濫用飼料添加劑行為。

　　同時，針對即將到來的“兩節”，檢查組組織專班對市場節日熱銷的酒類、肉及肉制品、水產品、乳制品、保健食品、食用油、蔬菜水果、飲料及地方特色食品等重點品種開展食品安全檢測。

　　針對檢查中發現的問題，市食藥安辦建立問題清單，要求各相關部門履職盡責，加大執法力度，堅持問題導向，檢查與指導相結合，指導企業限期整改，并對整改情況進行跟蹤檢查落實，對發現的違法問題堅決依法查處，切實保護廣大群眾身體健康。