近期，杭州市市場監督管理局對食品生產環節、食品流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢，市本級共抽檢635批次，其中不合格樣品33批次。

　　食品生產環節共抽檢了乳制品、飲料、酒類、蔬菜制品、水產制品、水果制品、糕點、淀粉及淀粉制品、方便食品、腌臘肉制品、蜂產品等11類212批次產品，其中合格204批次，乳制品、酒類、蔬菜制品、水產制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產品等7類食品全部合格。糕點、飲料、方便食品、腌臘肉制品中檢出8批次不合格，不合格樣品信息為：杭州富陽鄰豐食品有限公司生產的1批次酒釀饅頭阿斯巴甜不合格；杭州余杭東風食品有限公司生產的1批次干菜餅酸價不合格；杭州甜香園食品有限公司生產的1批次西湖藕粉（桂花/加鈣）大腸菌群不合格；建德市新安江玉泉飲品有限公司生產的各1批次千島玉泉包裝飲用水、包裝飲用水亞硝酸鹽不合格；杭州晨迪食品有限公司生產的1批次臘雞腿亞硝酸鹽和過氧化值不合格；杭州和睿食品有限公司生產的1批次私房窩窩頭不合格；杭州千山一水飲用水有限公司生產的1批次飲用天然水銅綠假單胞菌不合格。

　　食品流通環節食品安全檢測抽檢了餅干、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、飲料、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、食用農產品、膨化食品、乳制品、嬰幼兒配方食品、食用油、蔬菜制品、糖果制品共16類198批次產品，其中合格196批次，餅干、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、飲料、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、膨化食品、乳制品、嬰幼兒配方食品、食用油、蔬菜制品、糖果制品等15類食品全部合格。食用農產品檢出2批次不合格，不合格樣品信息為：吳肖炮（杭州仙林苑農貿市場吳肖炮水產經營部）銷售的鯽魚恩諾沙星不合格；高志忠（杭州登云路農貿市場38號）銷售的標稱杭州楊大媽農副產品配送有限公司配送的豬蹄呋喃唑酮代謝物不合格。

　　餐飲服務環節抽檢了糧食加工品、食用油油脂及其制品、餐飲食品、餐飲具等4類食品（餐飲具）225批次樣品，合格202批次，糧食加工品、食用油油脂及其制品、餐飲食品等3類食品全部合格。餐飲具檢出23批次不合格，不合格樣品信息為：杭州市新白鹿陸店餐飲有限公司使用的1批次話梅花生盤大腸菌群不合格；杭州新白鹿伍店餐飲有限公司使用的1批次茶盅大腸菌群不合格；杭州可渴餐飲管理有限公司使用的1批次小碗大腸菌群不合格；葉峰（杭州富陽潮先火鍋店）使用的各1批次飯碗、茶杯、勺子、骨碟、筷子大腸菌群不合格；毛桂明（杭州富陽明樂飯店）使用的各1批次水杯、口湯碗大腸菌群不合格；王成毅（杭州余杭區喬司街道王成毅小吃店）使用的9批次碗大腸菌群不合格；郝紅軍（臨安醇臨餐廳）使用的2批次骨碟、1批次飯碗大腸菌群不合格；臨安柒章餐飲管理有限公司使用的1批次勺子大腸菌群不合格。

　　對上述食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，杭州市市場監督管理局已交由企業所在地市場監管部門和有關部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，對不合格產品及其生產經營企業進行處置。