為貫徹落實黨的十九大提出的“建設高素質專業化干部隊伍”和“實施食品安全戰略”重大決策部署，充分發揮專業人員為全省餐飲服務食品安全提供咨詢建議和技術指導的作用，進一步提高全省食品安全科學決策水平和應急保障能力，維護廣大人民群眾身體健康和生命安全，浙江省局于日前印發《關于確認餐飲服務食品安全專家名單的通知》，建立餐飲服務食品科學監管專家人才庫，并對64名專家進行公布確定。

　　鑒于餐飲服務食品安全檢測監管專業性和規范性較強，浙江省局在確定專家人選時，注重嚴格把關、強調專業對口、突出德才兼備，做好人才的遴選審核。一是把好人選的“準入關”，不搞“拉郎配”。要求各地嚴格按照《浙江省餐飲服務食品安全專家管理辦法》資格規定的相關條件進行申報，突出強調“政治過硬”，既明確要求“擁護黨的路線、方針、政策，遵守國家的法律法規”“具有良好的職業道德，堅持原則、客觀公正、認真負責”，進行層層篩選，先由全省11個設區市局推薦，再經省局審定并公示。二是突出人選的“專業性”，不搞“大呼隆”。明確專家以食品安全監管、法學、公共衛生、食品檢驗檢測等專業為范圍，具備相應專業的高級技術職稱或具有副主任科員以上職務，要求熟悉有關餐飲服務食品安全法律、法規、標準，具有豐富的餐飲服務安全事故處理、檢驗檢測、規范化管理、日常監管和餐飲服務許可等實踐經驗，同時在數量上進行控制，倡導“寧缺毋濫”，保證了專家庫的“質量并舉”。三是限定人選的“有效期”，不搞“終身制”。實行至公布之日起3年的有效期，根據監管需要和實際情況對專家庫名單進行動態調整，確保專家真正在崗在行、盡職盡責。

　　目前，64名專家中，既有檢驗機構、高等院校、科研單位及行業協會、餐飲單位的專業人士，也有食品監管部門的行家里手，為全省餐飲服務食品安全監管提供了有力的專業支撐。