2018年是落實黨的十九大精神的開局之年。天津市市委、市政府堅決落實“黨政同責”、“四個最嚴”，將食品安全工作作為重大的民心、民生工程來抓。將食品安全示范城市創建作為提升我市食品安全監管水平的有力抓手，組織推動各項工作。按照 “京津冀食品和農產品質量安全示范區”合作協議，天津市和平區、西青區、津南區、寧河區、寶坻區、薊州區、武清區共7個區，作為第一批創建區要在2018年完成創建，其他9區在2020年完成食品安全示范城市創建。為了強化天津市對十九大報告、京津冀部署會議要求，我市從落實屬地責任、發揮監管效能、做好社會共治、做好重點工作方面吹響食品安全示范城市號角。

　　一是落實屬地責任，奠定創建基礎。食品安全檢測工作是重大的民生工程、民心工程，落實食品安全工作是各級黨委、政府義不容辭之責。為此，天津市委出臺了《天津市食品安全工作責任規定》，明確黨委政府“黨政同責”、“一崗雙責”，發揮屬地政府責任。下一步，我市將進一步落實十九大報告精神和京津冀共創協議，加大創城工作財政投入，落實“四有兩責”。

　　二是發揮監管效能，形成創城合力。食品安全示范城市創建工作涉及的點多面廣，僅靠一個部門單打獨斗無法完成，天津市建立了風險會商和行刑銜接工作機制研究討論工作重難點問題，并建立雙安雙創、市級部門工作微信群，便于研究聯系工作。各創建區抽調各單位人員成立了創建辦公室。下一步，我市計劃組織各單位學習考察，加強溝通交流，形成創城合力。

　　三是做好社會共治，營造創建氛圍。創城工作是“以人民為中心”的具體體現，我市始終以“一心一意共創食安之城，一點一滴匯聚你我之力”為標準，在人流密集區張貼宣傳畫、發放小禮品、建立微信公眾號、在學校組織創城漫畫展、將創城工作編進小品中，以多種群眾新聞樂道的方式宣傳創城知識。為了更好評估各區工作，我市開展了評價性檢查，請第三方公司對轄區群眾對食品安全滿意度開展評價性檢查，下一步，我市將根據檢查結果進一步加強創城宣傳工作，將創城理念進學校、進社區、進機關，進到每位群眾心中。

　　四是做好重點工作，確保創建達標。

　　（一）推動抽檢工作提質增效。為做好食品安全示范城市創建，我市強化“國抽、市抽、區抽”三級抽檢工作，增加抽檢工作的督查、考核，2017年財政投入2000多萬元，建成并投入使用集中交易市場快檢中心（室）320個，完成32個示范快檢中心（室）的建設任務，并納入了我市20項民心工程，同時實行引進第三方機構管理和實施快檢工作模式。目前，四個創建區快速檢測由每年74320批次增加到101119批次，增長36.06%。下一步，我市將進一步完善我市抽檢工作制度建設，創新工作措施，抽檢工作提質增效。

　　（二）推動食品安全治理步入新臺階。從2016年，我市連續開展大規模的食品安全專項整治，專項整治表現出規格高、覆蓋全、成效實等特點。規格高是指專項整治在全國范圍內首次由省級（直轄市、自治區）黨委政府聯合發文組織開展食品專項檢查，對于探索食品安全黨政同責和落實政府屬地責任具有較強的先行先試意義；覆蓋全是指專項整治在范圍上覆蓋了食品各領域，分別與企業主體責任、政府屬地責任、部門主管責任、行政監管責任進行“捆綁”，促進各方責任落實；成效實是指對通過專項整治對6056個問題進行集中處理，打擊端掉“黑窩點、黑工廠、黑作坊”500余個，責令整改11058戶，停業整頓1700余戶，依法取締4000余戶，收到了顯著效果。