為進一步加強建筑工地食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大建筑工人飲食安全,山西將在住房城鄉(xiāng)建設(shè)系統(tǒng)開展建筑工地食堂食品安全專項整治行動。
這次集中整治主要監(jiān)督檢查全省建筑工地食堂餐飲服務(wù)食品安全許可證、食品安全管理制度和措施落實情況;建筑工地食堂衛(wèi)生狀況、食品原料采購索證索票情況、食品貯存及加工情況、消毒設(shè)施配備及使用情況;建筑工地食堂專兼職食品安全檢測管理人員配備情況、食堂從業(yè)人員持證上崗情況、食品安全責任人員名單和監(jiān)督機構(gòu)投訴電話公布上墻情況等。
省住建廳要求,各級住房城鄉(xiāng)建設(shè)主管部門要加強監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,責令有關(guān)單位限期整改到位。對整改不力的,要依法依規(guī)進行嚴厲查處。