2019“薪火傳承·中國健康跑”暨雅安滎經龍蒼溝森林馬拉松賽即將開幕，近日，滎經縣市場監督管理局提前介入，開展食品安全檢測工作，為賽事順利舉辦營造安全環境。
針對滎經馬拉松競賽就餐人員特點，執法人員對承擔服務的七星園、蜀西等10家酒店開展檢查，重點對環境衛生、從業人員健康體檢、原料采購驗收、涼菜加工、餐飲具消毒、食品留樣等情況進行了認真細致地檢查，對發現的問題，現場責令經營者立即整改，及時消除食品安全隱患。
下一步，滎經縣市場監管局將在賽事期間派專人進駐接待單位對餐飲食品加工實施全程監督，及時指導和處置相關問題，確保賽會期間選手和游客的飲食安全。
