本次檢查隨機抽取鶴山市龍口鎮龍口市場和龍口鎮鄉里人家生態園作為被檢單位，并邀請江門市人大代表、政協委員和鶴山市委辦、市檢察院有關領導以及媒體代表等組成觀察團，對聯合檢查進行監督。

       當天，聯合檢查小組來到龍口市場，重點檢查公眾特別關心的豬肉、蔬菜、酒類和食鹽等食品類別。執法人員逐一檢查豬肉檔、蔬菜檔以及副食店等食品經營單位，核查其經營資質、肉類檢驗檢疫合格證明、食品采購單據和檢驗合格報告等情況，宣傳食品安全法律知識。檢查過程中，檢查人員發現部分經營者存在未按要求索取并保存檢驗報告和采購單據、未保存供貨商資質證明等情況，對此，執法人員出具《責令改正通知書》，責令限期整改，并向市場管理方通報檢查結果，督促管理方履行市場管理主體責任。此外，檢查小組還核查了鶴山市市場監督管理局派駐龍口市場的快檢室的工作開展情況，督促快檢人員按照規定進行抽樣檢驗，及時公布快檢結果。

       隨后，聯合檢查小組來到鄉里人家生態園，檢查該農家樂的食品安全信息公示、明廚亮灶建設、從業人員健康管理、食品加工制作過程、餐用具洗消保潔、設施設備維護、食品原料采購索證索票等情況。對檢查中發現的隱患問題，執法人員都當場一一指出并責令其限期整改。檢查結束后，執法人員向餐館負責人公布檢查結果、量化等級和整改要求。

       鶴山市市場監督管理局相關負責人表示，該局將落實“不忘初心、牢記使命”主題教育要求，堅持“四個最嚴”，繼續以公開促進公正、以公開促進規范，推進執法檢查透明化、普法工作日常化和教學培訓生動化，更好地向社會公眾普及食品安全知識和法律知識，讓“人人都是食品安全維護者和受益者”的理念深入人心，全面提升公眾對創建食品安全示范縣工作的知曉率、支持度以及對食品安全的滿意度，為落實“三帶三心”戰略，共建文明幸福鶴山而努力。