啟動儀式上，伊利集團向到場的上百位歐洲著名學府、研究機構的代表公布了研發中心2014年度的8個研究方向，中國駐荷蘭大使陳旭、荷蘭外商投資局局長Jeroen Nijland、荷蘭瓦赫寧根市市長Geertvan Rumund、瓦赫寧根大學董事長Aalt Dijkhuizen、伊利集團董事長潘剛等代表出席了揭牌儀式。

 

　　在啟動儀式的致辭中，伊利集團董事長潘剛用“挑戰”兩個字概括了成立歐洲研發中心的原因。他表示，未來世界需要什么樣的乳制品是一個巨大的挑戰，也是一個巨大的機會，在應對挑戰和抓住機會的過程中，歐洲將成為伊利全球研發體系中最重要的一環。

 

　　據伊利歐洲研發中心相關負責人透露，在多年與世界各地院所機構合作的基礎上，伊利希望與歐洲的聯系更緊密，也能夠更加平臺化。“我們不僅將與頂尖的研究機構展開合作，我們還將繼續承攬世界級的研究課題，更重要的是，我們將力邀全球專家加盟我們的研究團隊。”該負責人透露，該中心將首先在奶牛養殖、乳品研發和食品安全檢測三大重點領域發力，“在這三個領域，歐洲研發中心將成為我們的‘智力引擎’。我們目前已經著手開展產品研發工作，研發成果預計會在不久后面市。”

 

　　據介紹，瓦赫寧根大學及研發中心是歐洲生命科學領域的領軍科研機構，該校周邊聚集了大量國際頂級的食品科研院所，活躍著15000多名食品及相關專業的研究人員，是全球食品及營養研究集群所在地，被稱為“食品硅谷”。中國乳企第一次在海外設立智庫就選擇這里。對此，瓦赫寧根大學董事長Aalt Dijkhuizen表示，中國作為全球最大的乳品消費市場，供應著世界六分之一的人口飲奶，這是非常了不起的成就。瓦赫寧根大學很樂意通過與伊利的合作推動全球乳業的進步。

 

　　“在去年三次大規模的資源布局后，這次與瓦大的合作，說明伊利‘全球織網’的戰略已經逐漸將重心轉向了全球研發。”農業部資深乳業分析師、中國奶業協會理事陳渝對此評價：此舉能充分利用全球科技和人才，提升中國乳業的自主創新能力，是中國乳企未來重要的戰略方向。

 

　　據悉，在伊利歐洲研發中心掛牌同期，主辦方還舉辦了中荷乳業高端研討會。中荷兩國專家就食品安全、產業一體化等重要問題進行了學術研討。