為扎實做好“防風險、除隱患、保平安、迎大慶”攻堅行動，切實保障廣大師生生命健康安全，不斷提高學校及周邊食品安全水平，近日，蘇仙石鄉市場監管所對轄區內校園食堂及周邊進行了食品安全檢測活動，全面排查食品安全隱患，消除師生食品安全風險。
在檢查過程中，一是對學校負責人是否履行學校食品安全第一責任人的責任、是否經常開展學校自查、是否對食堂操作間和食堂從業人員進行規范管理、是否設置了“三防”措施等情況進行了認真檢查；二是重點檢查了食堂食品儲存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留樣以及進貨渠道、票據留存等環節存在的問題；三是認真檢查校園周邊制售假冒偽劣、過期變質、“三無”產品，嚴厲查處各種危害師生安全健康的食品經營違法行為。針對排查出的問題，工作人員向經營戶負責人提出整改意見并督促其落實。通過此次檢查，進一步強化了從業人員的食品安全意識，督促學校食堂及周邊食品經營戶嚴格落實各項管理制度，提高了學校及周邊食品安全水平，保障了廣大師生飲食安全。
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