一、開(kāi)展防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、迎大慶食品安全專項(xiàng)檢查

　　一是對(duì)學(xué)校(幼兒園)食堂專項(xiàng)檢查。聯(lián)合市教育局下發(fā)食品安全監(jiān)管工作通知，成立專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，明確任務(wù)分工，詳細(xì)掌握學(xué)校食堂(含幼兒園)及周邊食品經(jīng)營(yíng)基本情況，建立監(jiān)管臺(tái)賬。二是對(duì)大型餐飲服務(wù)單位專項(xiàng)檢查。制定方案，對(duì)500人以上的大型餐飲服務(wù)單位全覆蓋檢查。在檢查過(guò)程中對(duì)標(biāo)識(shí)不清的散裝白酒和來(lái)源不明野生菌禁止銷售，對(duì)甲醇丙醇燃料加入顏色專區(qū)存放情況重點(diǎn)檢查，對(duì)食品購(gòu)銷臺(tái)賬檢查指導(dǎo)。三是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。完成2處食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(牡達(dá)批發(fā)市場(chǎng)、綏陽(yáng)木耳大市場(chǎng))的覆蓋檢查，督促落實(shí)開(kāi)辦方主體責(zé)任，履行日常管理責(zé)任。指導(dǎo)市場(chǎng)開(kāi)辦單位對(duì)722戶入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者建立檔案，對(duì)場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢篩查。持續(xù)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作，結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公示。四是強(qiáng)化食品安全執(zhí)法辦案力度。對(duì)集體配餐企業(yè)、高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)按照食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)開(kāi)展日常監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，鼓勵(lì)企業(yè)內(nèi)部員工對(duì)食品違法行為舉報(bào)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。五是開(kāi)展旅游保健食品專項(xiàng)整治。聯(lián)合相關(guān)單位對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)范圍開(kāi)展檢查，督導(dǎo)旅行社規(guī)范經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)保健食品制售企業(yè)或個(gè)人勾結(jié)或串聯(lián)旅行社以“買(mǎi)產(chǎn)品送免費(fèi)旅游”方式違法銷售保健食品。

　　二、積極做好宣傳引導(dǎo)

　　采取多種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，引導(dǎo)群眾規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造良好的輿論氛圍。在《牡丹江日?qǐng)?bào)》《牡丹江晨報(bào)》發(fā)布節(jié)日食品消費(fèi)提示信息，引導(dǎo)群眾合理防范風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)飲食消費(fèi)。同時(shí)發(fā)布救濟(jì)渠道，一旦發(fā)生中毒等食品安全問(wèn)題，及時(shí)就診并向相關(guān)單位投訴舉報(bào)，保存就診購(gòu)物發(fā)票等證據(jù)，維護(hù)個(gè)人權(quán)益。

　　三、加強(qiáng)應(yīng)急值守工作

　　一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。嚴(yán)格政務(wù)值班紀(jì)律，落實(shí)24小時(shí)政務(wù)值班值守制度，主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶班。二是暢通投訴渠道。除政務(wù)值班外，指定專人負(fù)責(zé)“12315”節(jié)日期間電話接聽(tīng)工作，認(rèn)真對(duì)待群眾反映的食品安全問(wèn)題，確保節(jié)日期間接到群眾投訴舉報(bào)能夠得到有效處置。三是做好應(yīng)急值守。高度重視和嚴(yán)格遵守信息報(bào)送程序及要求，建立各縣(市)區(qū)信息報(bào)送聯(lián)絡(luò)員微信群，按照省局規(guī)定及時(shí)上報(bào)信息，確保突發(fā)事件發(fā)生時(shí)在第一時(shí)間獲知情況、掌握進(jìn)展、決策處置，杜絕漏報(bào)、遲報(bào)情況發(fā)生。