近日，濟寧市任城區古槐街道鐵塔寺社區聯合街道食安辦、食藥監所及工商所工作人員對轄區小食店、小商店、小餐飲店開展食品安全檢測活動。
檢查中,工作人員根據職責和標準要求,對各門店“門前三包”、環境衛生、證照情況、餐飲后廚、消毒設施、原材料儲存、食品加工等方面進行了詳細檢查。工作人員發現部分門店證照未公示、餐飲后廚衛生較差、門前擺放雜物等問題，要求店主對提出問題及時整改。
“通過此次排查行動，不斷加強轄區內經營戶的食品安全意識，確保轄區內良好的經營秩序，得到店主們的理解和配合。”鐵塔寺社區負責人田金榮說,下一步工作中，社區將利用宣傳欄、入戶宣傳等方式加大食品安全檢測宣傳力度，使食品安全常識深入人心，并加大日常巡查力度，強化監管，嚴防食品安全事故發生，確保人民群眾生命安全。
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