2019 年 11 月 27 日 - 11 月 29 日,由中國食品藥品檢定研究院(下稱中檢院)主辦,安捷倫全程參與并支持的“食品中農藥殘留檢測技術及實驗操作培訓班”在北京成功舉辦。
中檢院始終致力于提高食品檢測能力,為我國食品安全監管提供技術支撐。近年來,食品中農藥及其代謝物殘留檢測備受監管部門、各級檢驗機構及社會各界的關注,為了進一步幫助各方了解農殘檢測的國家標準、技術發展及數據庫建立等內容,中檢院攜手安捷倫面向食品生產研發單位、食品檢驗檢測機構、高校和科研院所以及其他食品行業從業人員推出了“食品中農藥殘留檢測技術及實驗操作培訓班”,主要內容包括:
解讀食品中農殘檢測國家標準
不同基質樣品的前處理方法
儀器方法的建立及實際上機測試
數據處理、分析及報告解析等實驗室全流程
本次培訓班分別邀請了中國農業大學潘燦平教授、農業農村部農產品質量安全專家劉肅研究員和農業農村部農藥檢定所廖先駿博士作為授課專家,詳細介紹了國內外農藥殘留限量制訂、修訂及檢測技術的進展,解讀了農藥殘留檢測技術的相關國家標準、法規要求等內容。
在此次培訓班上,使用的樣品處理產品和分析儀器全部為安捷倫產品:QuEChERS 樣品前處理產品、1290 Infinity II UHPLC+6545 Q-TOF、7890 GC+7000 MS/MS。
基于 7000 系列 GC/MS/MS 系統的農殘分析儀屬于“交鑰匙”方案,安裝后即可使用,分析儀標配農殘及環境污染物 MRM 數據庫,涵蓋 1000 多種農藥及環境污染物,適用于各種基質中痕量農藥的定量測定及目標物篩查工作;安捷倫 LC/MS/MS 系統可對水果、蔬菜、嬰兒食品和植物性藥物基質中的痕量農藥進行靶向定量分析,對于篩查農藥化合物,安捷倫的儀器、數據庫和圖譜庫可以幫助您輕松應對食品中的上千種農藥殘留。
除了產品支持,安捷倫各個產品線的應用工程師還參與了課程培訓和操作培訓:
耗材應用工程師教授學員們樣品前處理原理、方法流程及實際樣品處理操作
LC/MS 應用工程師帶學員們了解了 LC/MS 原理、方法開發流程、數據庫建立、儀器參數優化、常見問題排查及儀器上機操作和數據處理解析
GC/MS 應用工程師給學員們培訓 GC/MS 原理、方法開發流程、數據庫使用、儀器參數優化及上機操作和數據處理解析
三天的培訓活動充實有趣,既有理論、前沿進展的講解,又有實際操作和交流互動,不僅提高了大家對農藥殘留分析認識深度,還增強了大家的實際操作能力。安捷倫產品、方案及應用工程師的專業素養給學員們留下了深刻的印象,并得到了中檢院及學員們的一致認可。
(責任編輯:金利儀器lyh)