2021年6月3-4日，“CBIFS2021第十四屆中國國際食品安全技術(shù)論壇”在杭州國際博覽中心隆重招開。本屆會議由中國認證認可協(xié)會，浙江省食品工業(yè)協(xié)會和太平洋國際展覽（北京）有限公司主辦。論壇名家薈萃、大咖云集，會議內(nèi)容包括食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全認證認可、食品安全檢驗檢測、食品實驗室質(zhì)量控制、食品安全供應(yīng)鏈管理等精彩議程，多角度、全方位研究探討了新技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用。
本屆會議就食品安全快速檢測、檢測實驗室質(zhì)量控制、認證認可助力食品安全、真菌毒素檢測、農(nóng)獸藥殘留檢測、食品安全供應(yīng)鏈及質(zhì)量管理、微生物檢驗及環(huán)境微生物檢測、食品真實性鑒別與溯源、乳制品質(zhì)量安全、糧油質(zhì)量安全等熱點展開了討論，同時現(xiàn)場設(shè)立了100多個展位，本次會議共吸引1000多位行業(yè)認識參會。
【專題論壇-檢測實驗室質(zhì)量控制】 島津企業(yè)管理（中國）有限公司陳家鼎先生做了題目為《島津?qū)嶒炇倚畔⒒到y(tǒng)解決方案》的報告。
21世紀(jì)是網(wǎng)絡(luò)信息爆炸、大數(shù)據(jù)的時代，當(dāng)今實驗室錯綜繁雜的信息亦是如此。這是對企業(yè)決策者的一個巨大挑戰(zhàn)：實驗室實現(xiàn)信息化的痛點何在？如何管理實驗室各設(shè)備產(chǎn)生的所有數(shù)據(jù)結(jié)果？又如何能夠提高實驗室的工作效率，減少差錯率？
島津LabSolutions CS網(wǎng)絡(luò)化產(chǎn)品能夠提供實驗室信息化的綜合系統(tǒng)性解決方案，可實現(xiàn)數(shù)據(jù)、日志、人員、儀器、報告等主要信息的歸一化管理，并借助Smart Service Net智能服務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)對儀器使用情況進行統(tǒng)計與匯總，為數(shù)據(jù)信息安全以及實驗效率管理保駕護航。配合靈活定制化的網(wǎng)絡(luò)化布局方案，助力各大企業(yè)實現(xiàn)實驗室信息化的要求。
【專題論壇-農(nóng)獸藥殘留檢測】 島津企業(yè)管理（中國）有限公司殷桃女士線上做了題目為《島津全方位助力農(nóng)藥殘留檢測》的報告。
殷桃女士在報告中提到——GB 23200.121-2021標(biāo)準(zhǔn)已公布，島津作為全程參與制標(biāo)和驗標(biāo)的廠家，可為用戶提供全流程、全方位的服務(wù)。包括標(biāo)準(zhǔn)品（與法規(guī)一致）、前處理耗材、色譜柱、免費數(shù)據(jù)庫/方法包、制樣/儀器建方法/數(shù)據(jù)分析教學(xué)視頻等。同時，她也強調(diào)，島津針對農(nóng)殘檢測領(lǐng)域兩個最重要的標(biāo)準(zhǔn)GB 23200.121-2021+GB 23200.113-2018，均能提供同品牌儀器、全套解決方案。
經(jīng)過十多年的努力與發(fā)展，CBIFS食品安全技術(shù)論壇在眾多權(quán)威專家學(xué)者的齊心協(xié)力下，為食品安全業(yè)界同仁搭建了一個分享經(jīng)驗、廣泛交流食品安全技術(shù)發(fā)展的高端平臺。通過此平臺，島津不僅獲得了食品安全行業(yè)的技術(shù)資訊、行業(yè)發(fā)展趨勢，也宣傳了島津技術(shù)及全面的食品安全解決方案。
