食品安全監管需要因地制宜、昨日，遼寧省食品藥品監督管理局表示，遼寧省將選擇試點地區、重點食品行業和重點食品企業開展食品安全責任強制險試點。此外今年還將實施重大案件掛牌督辦制度和“黑名單”制度，并加強對專供嬰幼兒、老年人、病人等特定人群的主輔食品監督抽檢。建立外省食品進入遼寧登記備案、公示制度，并建立省級食品安全檢測質量控制系統，預計省食品檢驗檢測院7月將正式對外開展檢驗工作。

　　同時，以乳、肉、蔬菜、食品添加劑、糧食、嬰幼兒食品、食品塑料包裝、食品紙包裝和非法添加物等為重點，制定實施2014年食品安全風險監測計劃實施方案。

　　還將制定《遼寧省食品安全事故調查處理辦法》，年底前，獲證食品生產經營單位將100%制定并能夠有效執行食品安全事故處置方案。6月底前，省級食品安全監管部門還將制定食品生產經營者的食品安全主體責任規范，年內實現10%獲證單位落實主體責任。