近日，云南省衛(wèi)生廳在昆明市疾病預(yù)防控制中心等16個(gè)州市疾病預(yù)防控制中心加掛“云南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)（州市）中心”牌子，在昆明市第一人民醫(yī)院等60家醫(yī)院設(shè)立“云南省食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院”，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣點(diǎn)已覆蓋全省80%以上的縣市區(qū)。

　　加快推進(jìn)全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，云南省疾病預(yù)防控制中心加掛“國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)云南中心”牌子。并在昆明市疾病預(yù)防控制中心等16個(gè)州市疾病預(yù)防控制中心加掛“云南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)州市中心”牌子，在昆明市第一人民醫(yī)院等60家醫(yī)院設(shè)立“云南省食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院”。截至目前，云南省、州市兩級(jí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系已基本完善。

　　據(jù)了解，“云南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)（州市）中心”參與制訂實(shí)施本行政區(qū)域食品安全檢測(cè)方案、組織開展行政區(qū)域內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)相關(guān)工作以及提交行政區(qū)域內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告；“云南省食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院”則開展食源性疾病病例監(jiān)測(cè)和疑似食源性異常病例監(jiān)測(cè)工作，開展病例信息采集、病原學(xué)檢驗(yàn)和疑似食源性異常病例、異常健康事件監(jiān)測(cè)等相關(guān)工作。

       云南省自2010年啟動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作以來(lái)，4年間，省疾控中心食品檢測(cè)能力達(dá)到458項(xiàng)、州（市）級(jí)平均達(dá)到110項(xiàng)、縣級(jí)平均達(dá)到41項(xiàng)。目前，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣點(diǎn)已覆蓋全省80%以上的縣市區(qū)，食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院由2010年的10個(gè)擴(kuò)大到60個(gè)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系逐步完善，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作逐步加強(qiáng)。