國家食藥監(jiān)管總局表示，截至目前，總局共抽檢粽子產(chǎn)品300批次，涉及17個(gè)省份80余家生產(chǎn)企業(yè)，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，抽檢結(jié)果總體質(zhì)量安全。端午節(jié)期間還將繼續(xù)抽檢200批次。

　　總局表示，節(jié)令性食品是國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全檢測監(jiān)督抽檢的重要內(nèi)容之一。按照2014年監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，總局將在端午節(jié)前和節(jié)日期間安排500批次粽子產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，地方各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門也將根據(jù)本地市場情況安排適量批次的抽檢。

　　本次監(jiān)督抽檢采取異地交叉方式（即抽檢機(jī)構(gòu)不抽取本地生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品），采樣地點(diǎn)包括超市、商場、批發(fā)市場等，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括過氧化值、重金屬、食品添加劑、致病性微生物、霉菌等近20項(xiàng)指標(biāo)。

　　總局要求地方各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門在端午節(jié)期間加大對(duì)粽子產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格依法處置不合格產(chǎn)品，堅(jiān)決嚴(yán)肅查處違法違規(guī)案件，確保廣大消費(fèi)者吃上安全放心的粽子產(chǎn)品。

　　總局今天同時(shí)發(fā)布了端午節(jié)粽子安全消費(fèi)提示：通過正規(guī)可靠渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)；生熟粽子分開貯存，打開的粽子存放在室溫下不得超過2小時(shí)等。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題，可撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。