6月8日，記者從寧夏回族自治區(qū)食安辦獲悉，自6月10日至21日期間，寧夏將與國家同步舉辦2014年食品安全宣傳周活動。活動期間，向全區(qū)公眾開展食品快速檢測咨詢服務(wù)、檢測機構(gòu)開放日、消費者下企業(yè)看后廚及食品安全大講堂四大主題活動。

　　據(jù)介紹，“食品快速檢測咨詢服務(wù)”活動當(dāng)天，將對參與者提供的食用油、蔬菜、醬油、食醋、牛羊肉等食品的免費快速檢測。現(xiàn)場檢測時，由專業(yè)人員為消費者講解食品和保健食品相關(guān)知識。檢測機構(gòu)開放日活動，將邀請消費者代表參觀寧夏食品檢測中心檢驗場所，了解食品實驗室檢驗流程，并向消費者代表介紹我區(qū)食品安全檢測項目和過程等情況，講解辨別劣質(zhì)食品的基本常識。

　　食品安全大講堂將邀請自治區(qū)食品安全專家，面向廣大消費者普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)公眾掌握正確選用食品的方法，消除飲食認(rèn)識和行為上的誤區(qū)，促進公眾建立科學(xué)的食品消費理念和行為習(xí)慣，引導(dǎo)公眾積極參與食品監(jiān)督。