插上電源，打開檢驗箱，將蔬菜、水果、火腿腸等取樣放入，5至15分鐘后，隨著試紙顏色的變化,食品安全指標立刻顯示出來……“好神奇，這么快就可以看出來。”聽說可以當場檢測農藥殘留、甲醛、二氧化硫、吊白塊等20余項食品安全指標，天心區幾位正好買菜經過的市民十分驚嘆。

　　為給居民群眾“舌尖上的安全”加一道放心鎖，天心區食安辦投入9萬元，率先為12個街道配備發放了食品快速檢測儀器箱。昨日，在市場自檢的基礎上，青園街道食安專干在天心區食安辦的指導下對轄區電力生鮮市場展開抽檢。天心區食安辦副主任、區食藥監局副局長譚亞軍表示，如果市民懷疑有非法添加等情況，可向各街道食安辦反映。