中央農村工作會議提出“要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。而目前，檢測仍然是保障食品安全的一項重要措施。

　　開學之際，學校集體供餐食品安全監督檢查工作也如火如荼的進行中。近日，烏審旗蒙古族幼兒園食堂率先投入使用食品快速檢測儀器設備，該儀器能對蔬菜、水果等農產品，谷類食品、肉及肉制品、植物油等進行快速檢驗檢測，檢測項目包括農藥殘留、瘦肉精、吊白塊等。快速檢測中一旦發現質量問題，學校食堂可以立即控制相關食品，及時、快速、有效地控制食品安全風險，大大提高對食品安全隱患的篩查能力。這道“保險”也大大的提升了廣大師生的飲食安全。下一步，烏審旗各個學校幼兒園食堂將全面建立食品安全快檢室，為學生、幼兒就餐提供更高保障。