為進一步加強旅游景點餐飲服務食品安全監管,切實保障游客飲食安全,近日,由自治區旅游局、食品藥品監督管理局組成的聯合檢查小組對赤峰市寧城縣、翁牛特旗、克什克騰旗進行旅游食品專項檢查。
此次檢查重點對旅游景區餐飲服務單位,包括農家樂及景區周邊餐飲等單位進行食品安全檢測。主要從持證情況、食品安全管理、內外環境狀況、健康管理及培訓、索證索票制度的落實、餐用具清洗消毒保潔、食品加工制作流程、食品添加劑管理八個方面開展檢查。
此次檢查共出動檢查人員25人次,檢查旅游景區周邊餐飲單位16家,每檢查一家企業發現問題當場指出,并對其中的1家單位下發限期責令整改通知書。同時鼓勵和發動社會各界參與本次專項整治工作的監督,向社會公布受理舉報投訴電話,并加強單位內部的值班制定,確保通訊暢通。